酒類博物館設計

       酒文化博物館應該重新建立中國酒文化的基本價值系統，真正體現酒產業的行業特點，體現酒企業的品牌訴求，體現酒休閑的生活追求。

       伴隨著中國酒行業的高速成長與發展轉型，酒文化博物館正吸引著越來越多企業及社會的關注。從五糧液酒文化博物館建設算起，中國的酒文化博物館建設已走過了20多年的發展歷程。雖然全國各知名酒廠都建有自己的酒文化博物館，但建設年代不一、水準良莠不齊，還存在較多不足。目前，中國酒文化的產業基礎、生產方式、文化傳承及消費特征都已發生了根本性改變，隨之而來的是對酒文化博物館的建設提出了更高要求。

       從行業特點來看，中國酒行業已經從傳統小作坊生產走向現代社會化大生產，工業化、市場化和商業化成為其典型的行業特征，當代酒文化博物館建設應該抓住該行業變遷特點，在陳展內容上，除傳統的釀酒文化、詩酒文化、品酒文化等之外，需要重點增加生態文化、工業文化、企業文化、品牌文化等時代性內容；即使對于傳統酒文化，也要以創新的方式講述歷史，以現代的手段感知歷史，活化埋藏在行業變遷中的歷史表情。

       酒文化博物館應突破單純的以酒論酒的狹隘主題，進一步強化融入特定的企業文化，傳遞企業的核心價值觀和品牌文化。在幾個較為成功的酒文化博物館中，無論是青島啤酒的激情文化、汾酒的酒魂文化，還是宣酒的微酒文化，都在博物館中得到了體現，讓人印象深刻，傳遞出不同企業的生產之道、經營之道、品牌之道和成功之道。

       中國酒文化具有多元的地域性魅力，同處行業領軍地位的茅臺、五糧液，其酒文化有巨大的地域化差異，地域文化是酒文化博物館強大的“背景墻”。在博物館的環境設計和體驗情境當中，可以充分融匯當地的民風、傳說、音樂、繪畫、詩詞、書法、收藏等內容，如蘇酒博物館可以借助聲音、圖像、室內布景、小環境設計等微縮展示當地的氣候環境和人文風情，闡釋蘇繡、蘇畫、蘇曲的藝術氣息，并與淮揚美食相搭配，在地域文化的情景體驗當中品味蘇酒文化。

       通過強化博物館的這種社交休閑功能，能成為擴大博物館經營的途徑之一。另外，在酒文化博物館的休閑互動和業態經營中，可以設置名酒文化展覽交流中心，設置年代酒的品鑒收藏體驗館，開發曲水流觴宴等主題功能區，并通過參與、體驗、互動、消費等方式營造酒文化交往氛圍，塑造全新的文化互動模式，把博物館參觀活動升華為一種生活藝術、一種生活方式、一種社交休閑。